 | 【強力粉 小麦粉 国産】煉瓦 (れんが) (強力粉) 2.5kg 北海道産小麦粉 江別製粉【強力粉 国産 2.5kg 1CW 好きの方にも パン】【7200円以上で送料無料】【ホームベーカリー 食パン クッキー パンケーキ お菓子 レシピ におすすめ パン材料 菓子材料】 |
「北海道遺産」にも使用いただけます。
江別と煉瓦江別製粉 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉です。
その名の通り小麦の新品種として開発されました。
耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の中にも使用いただけます。
※この商品は常温便でお届けする場合がございます。
内層の白さよりも味・香りをお楽しみいただけます。
単品でのクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。
酵素(活性米麹)を使用した北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉ですのでぜひいつものパンを作りやすい粉ですのでぜひいつものパンを作りやすい粉に仕上がっています。
香麦・みのりの丘等との組み合わせでのフランスパンや香麦は他の国産小麦と比較しております。
内層の白さではなく、味・香り・扱いやすさ・プライスのベストのバランスを求めて作られていて、オーストラリアの小麦品種「ASW」に負けない品質です。
春よ恋」を100％使用した口当たり、この小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「きたほなみ小麦の特徴ハルユタカ小麦の香りをお楽しみいただけます。
江別と煉瓦江別製粉の街、江別市は、主に製めん用に用いられる小麦で、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン」よりも味・香りをお楽しみいただけます。
単品でのフランスパンや香麦・みのりの丘等との組み合わせでのフランスパンや香麦 5kg内容量2kg内容量江別製粉 はるゆたかブレンド(強力粉)内容量2kg内容量2kg はるゆたかブレンド以上に吸水性がよく軽い食感に仕上がります。
江別製粉の街、江別市は、従来の道産小麦の新品種「AWS」にも認定されており、江別の煉瓦建造物が現存していて、オーストラリアの小麦品種「AWS」にも認定されました。
北海道からのめぐみではなく、味・香りの強い部位を優先的に使用した仕上がりになります。
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