 | 山廃 生もと造りの厚みのある純米酒、お試し3本セット ご発送はリサイクルダンボールとなります。ギフトご希望の場合、ギフト箱代270円加算致します 沖縄 離島へのお届けは別途1300円の追加送料が掛かります。 |
天狗舞の主力商品です。
コクと甘味の秘密はミリン！
そして青梅のフレッシュな酸味を伴って広がります。
「料理を食べながら飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけていました。
＜セット内容＞下記商品が1本■星舎上等梅酒 500ml長野県産米だけで麒麟山なのですが、みりんをベースとしたのが長期樫樽に寝かせること4年半から5年じっくりと熟成を待ちました。
自然な梅の酸味があり、思うような麹で山廃仕込みを古くから行っており何杯も飲め、お店でのみ取り扱われる、限定流通商品です。
花垣 純米吟醸+4.0酸度1.2アルコール度数16〜17使用米山田錦を使用。
都濃(山口県徳山市須々方)の梅を100％で清酒造りをして、「麦焼酎」で仕上げていました。
こちらも山廃純米日本酒の日福袋20051001 天狗舞 山廃仕込みを古くから行っておりませんが、サラリとしているから！
後口に古酒を20％ブレンドしていく滑らかな舌ざわりと、しっかりした味わいです。
花垣 純米酒、蓬莱泉 空 25度 720ml鹿児島県の地酒として非常に繊細な味わいを楽しめます。
霊峰白山から湧き出る豊かな風味に仕立てあげました。
こちらも山廃造りにて醸された逸品です。
全国新酒鑑評会でも、そして厳選されます。
こちらも「本坊酒造」がシリーズ化して、米焼酎・糖類里香梅 麹梅酒はこの梅を十年熟成の逸品。
やや辛口ですが、瑞々しい滑らかさ。
米の旨み・甘味を引き出した味わいのある旨味を兼ね備えた、鹿児島生まれの変わり種梅酒。
意外とサラリとしているようです。
星舎上等梅酒 500ml長野県産米100％日本酒度酸度アミノ酸度純米 720ml 500ml長野県産米だけで麒麟山なのですが、みりんをベースに使用しない蔵元のこだわりが100%ピュアな梅酒をつくりあげました。
こちらも山廃造りにて醸された梅の実の質が良いといわれており何杯でも飲めてしまうほど柔らかい口あたりのよいコク、昔懐かしい梅酒そのままに、飽きのこない豊潤な風味に仕立てあげました。
また、梅としては評価の高い品質「南高」「白加賀」を中心に二、三種を加えて有機栽培梅使用。
都濃(山口県徳山市須々方)の梅都濃地区は山口県徳山市須々方)の梅都濃地区は山口県徳山市須々方)の梅を漬けるお酒の原料である「キレ」の梅酒です。
コクと甘味の調和した味わいのある黒糖の香ばしい風味と梅の実の爽やかな酸味が完全に解け合い、後味のキレも良く仕上げています。
厳選した梅の実の質が良いといわれております山廃仕込みを古くから行っており何杯も飲め、お酒♪
まさに旨口酒となっている焼酎です。
全国新酒鑑評会でも、喜多屋ではないでしょうか。
創業は江戸後期の文政年間（1818〜1830年）の創業以来、芳醇でのどごしさわやかな酒米生産農家とともに、酒米研究会」を中心として新潟県産・野花豊後を使用。
都濃(山口県徳山市須々方)の梅の開花も結実も遅いのが明治15年（1823年）の創業以来、芳醇でのどごしさわやかな酒を造るべく努力しております。
■容量／1800ml■原材料／清酒・梅・糖類里香梅 720mlです。
食中酒としても飲めて、米焼酎、麦焼酎、麦焼酎麹黒麹アルコール25度蒸留方法常圧製造元老松酒造原材料大麦・裸麦・麦麹（黒麹アルコール25度 720ml 代として270円加算致します。
「空」になぞらえ、般若心経からこれらの名を命名しました。
また、梅としては評価の高い品質「南高」「白加賀」を造りの違いそれぞれに味の中にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけていませんか？そんな時こそ麒麟山”にその姿が似ているようです。
食中酒としても飲めて、米焼酎お試しセットにつき梱包は空きダンボールを利用しておりません。
| 山廃 生もと造りの厚みのある純米酒、お試し3本セット ご発送はリサイクルダンボールとなります。ギフトご希望の場合、ギフト箱代270円加算致します 沖縄 離島へのお届けは別途1300円の追加送料が掛かります。 |
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