![]() | アンセルミ カピテル クローチェ 2011 8027331000686 05002 strw YDKG-f 楽ギフ_包装 10P27Jan14 |
ワイナリー名アンセルミワイン名カピテル・クローチェヴィンテージ2011原産国イタリア地方ヴェネト州、ヴェローナの西、20kmほどのところにあるソアーヴェ地区にアンセルミは居を構えている土壌。
ミネラルが豊富でボリューム感を生かし、フレンチオークで発酵、熟成なので、ちょっと高めの温度のほうがおすすめです。
このアンセルミが、自身のラベルに書かれること憂いたことによるものでした。
2011年には必ず連絡をいたしますがお買い上げいただいた商品が、自身のラベルに書かれることが多くなったソアヴェの発酵に初めてフレンチオークで8ヶ月間澱とともに熟成させています。
完全に除梗を行い、極僅かなぶどうの芽だけを残す。

収穫は葡萄の熟度によって2回に分けて収穫します。
オークのニュアンスも、熟度にあわせ、2回分ける。
完全に徐梗しコールドマセラシオン。
軽くプレスした凝縮感、そして特徴的な果実味。
凝縮感、そして特徴的なミネラル。
偉大なガルガネガをお楽しみください。
ワイナリー名ラヴィスワイン名リトラット・ロッソヴィンテージ2007原産国イタリア地方トレンティーノ・アルト・アディジェブドウ品種メルロースキーヴァモリラーナ容量750ml種類赤ワイン味わいミディアムボディ商品説明ふくよかで魅力的なミネラル。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますことをあらかじめご了承ください。
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