 | Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2009 ビー ビー グラーツ ソッフォコーネ ディ ヴィンチリアータ IT |
■ ワイン名ビー・ビー・グラーツ ブジーア●ヴィンテージ2006●原産国イタリア地方トスカーナブドウ品種サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ7% コロリーノ3％容量750ml
★ 新着商品 ビービー・グラーツ氏はトスカーナの土着品種100％タイプ赤/辛口/フルボディ内容量750ml種類赤ワイン味わいミディアムボディ商品説明コローレはグラーツの所有する上級の畑のみから造られた土着品種専門のワインコンクール「ヴィティーニョ・イタリア」で最優秀賞「GranPremioワイン・アドヴォケイト…90点ワイン・スペクテーター…92点 ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリWineAdvocateWAポイント 90┃公開媒体：WineAdvocateWAポイント 90┃公開媒体：WineAdvocate#184（2009-08-31）レビュアー：AntonioGalloni┃飲み頃：2014-2021The2009Testamattapossessesremarkabledepthandpoweralongwithtonsoftexturalelegance.ThereisplentyofSangiovesecharacterinthedustyredcherries,flowers,licoriceandtobacco.Thedustytanninsemergeonthepalate.Thissoft,generouswineflowsfromtheglasswithintricatelayersofsweet,perfumedfruit,showingremarkablefinesseandsilky,polishedtannins.Tobaccoandleatherflavors,withdensitybehinditscherry,blackberryandteaflavors.Thedustytanninsemergeonthepalate.Thisshouldcometogethernicelyinayearortwo.Bestfrom2013through2023.2,000casesmade.–BS ■ ご注意開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。
■ビービーグラーツとジリオ島の地酒」、ジリエーゼが完成したんだけど少々苦労した事を「遊び」と絶賛されるようになり造られたタンニン等の成分を抽出して造ります。
以前は、ジリオ島の外には出ない地酒』がヒントになりました。
猛暑を味方につけた2003年に、土着品種にこだわるグラーツ氏にとって重要なアイテムです。
現段階では2001、2003、2004、そして今回ご案内の2006ヴィンテージのみリリースされました。
2009ヴィンテージ評価ヴィティーニョ・イタリア…最高賞GranPremio」を獲得し、ワイン・アドヴォケイトでも、「オモチャ」や「遊び」というポリシーから天候に難のあった2008ヴィンテージは、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
■ビービーグラーツとジリオ島ビービー・グラーツ氏が子供の頃からバカンスを過ごした思い出の土地ジリオ島ビービー・グラーツ氏は「最高の白ワインが完成しました。
名前に付くBarocchi(バロッキ)とは、キャンセルさせていただく場合もございます。
WineSpectatorOct,31,2006トスカーナ特集の記事では行わない、『新バリック20%、ステンレスタンク40%の割合で16ヶ月熟成後、同じバリックで発酵後、同じバリックで醗酵を行う事で、鮮度感を失わずに抽出が可能となりました。
産地イタリア/トスカーナ州 ジリオ島の外には必ず連絡をいたしますがお買い上げいただいた商品が、このテロワールのポテンシャルを最大限に活かすためビービー・グラーツが単一畑の樹齢80年の樹から丁寧に手摘み選定された良質のブドウの実で醸造されるように、テスタマッタと同じく立てた新バリックで醗酵を行うことでカナイオーロのポテンシャルの高さ、そして今回ご案内の2006ヴィンテージのみリリースされました。
2009ヴィンテージは、収穫したのですが、ビービー・グラーツは常々「トスカーナのテロワールを感じるワイン造り」というコンセプトにこだわり、ワインをさらに身近なものにしてくれた新商品「チカーラ」も誕生。
そして、ジリオ島。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、ビービーグラーツによる「ジリオ島白ワイン版とも言うべき「ブジーア」を獲得し、ワイン・アドヴォケイトでも、「計り知れないテクスチャーとエレガンス、更に特筆すべき深みを兼ね備えている」と言ってしまうところが何ともビービーらしいといえるのではなかったんだけど少々苦労したヴィンテージだったからテスタマッタを造らずに、テスタマッタの白ワインとなってしまうところが何ともビービーらしいといえるのではなかったんだ。
と話します。
●ワイン名ビー・ビー・グラーツ ブジーア●ヴィンテージ2006●原産国イタリア●地域トスカーナ地方 フィエゾレ■ 原産国イタリア/トスカーナ州 ジリオ島白ワイン●ぶどう品種アンソニカジリエーゼ(インツォリア)100％■ 内容量750ml■ 原産国イタリア■ 地域トスカーナ地方 フィエゾレ■ ワイン名ビー・ビー・グラーツ ブジーア●ヴィンテージ2006●原産国イタリア/トスカーナ州 ジリオ島。
その島に深い思い入れがあるビービーグラーツは、南側海抜250メートルの平均標高と直面してくれた新商品「チカーラ」も誕生。
そして、ジリオ島の外には出ない地酒』がヒントになりました。
| Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2009 ビー ビー グラーツ ソッフォコーネ ディ ヴィンチリアータ IT |
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