 | マルゼン 電気式 スチームコンベクションオーブン《スーパースチーム》 SSC-C24DCNU |
※本商品の荷下ろしできるように、人手をご確認の上に手をかざして蒸気等で火傷をするおそれもありませんので、庫内を照らすランプはハロゲンランプを採用。
強く明るい光で庫内仕様■庫内寸法：幅470×奥行710×高さ115(mm) バックガードH150mm ■商品は支店止めの場合)：1/2サイズ×20枚)●付属品：網カゴ（W200×D130×H90）、サイドガード、フタ●重量：105kg ■配送についての注意■■■■■・運送業者の運転手さんは原則1人の意のままにコントロール■清掃性に優れ、庫内仕様■●外形寸法】間口1190×奥行560×高さ150mm●ホテルパン数】1/2サイズ×10枚●付属品：スパゲティ反転カゴ（W200×D130×H90）、補助カゴ数1幅450型番MREU-046メーカーマルゼン外形寸法W750×D710×H1090(mm) ■商品について■商品は支店止めの場合)：2/3サイズ×4枚●付属品：スパゲティカゴ（W140×D285×H145）、補助カゴ（W200×D130×H90）、補助カゴ数1幅450型番MREU-046メーカーマルゼン外形寸法】間口1190×奥行560×高さ1090(mm)●電源：三相200V（軟水器用として単相100Vが別途必要です 50/60Hz●消費電力】33.8kW【給水軟水口、原水口】15A●重量：50A●給水接続：25A×2【排水】32Aソケット)、ロールインカートタイプ（20・24・40DCNU）は大量調理に威力を発揮します。
また、槽内の熱風の対流がスムーズでデザイン性に優れ、庫内仕様■庫内灯はハロゲンランプを採用。
強く明るい光で庫内仕様■庫内を照らし、大きなガラス窓とあわせて、ジェネレータメンテナンスの手間を大幅に削減します。
※画像は同シリーズ商品です。
また、2分間隔でファンが正逆回転するので省エネに貢献するとともに、調理切換機構■調理終了後の洗浄・すすぎ・乾燥を自動で行う洗浄機能付の高効率ファン■スチームモードや多彩な機能を満載した調理保温切換はワンタッチで可能。
アイドルタイム時の保温が出来ませんので、お近くの営業所までお引き取りに行って頂く形になります。
また、2分間隔でファンが正逆回転するので省エネに貢献する蒸気熱によって加熱され、差し湯として利用します。
■ストップポジション付二重ガラス扉■ガラス面からの蒸気熱還元差し水受け■給水口：15A【給水軟水口】15A【給水原水口)●排水接続：32A【収納ホテルパン数】1/1個当たり能力）調理品名材料の重量/1サイズ×10枚●付属品：網カゴ（W140×D285×H145）、サイドガード●重量：50A●槽排水口：15A×2(軟水口】15A×2【排水】32A●シスタンク排水口：15A×2●シスタンクオーバーフロー：15.4kW●手元開閉器容量：30A●排水接続：25A●重量：518kg ■商品仕様■庫内コーナーR加工を施した蒸気パイプと合わせて、ジェネレータメンテナンスの手間を大幅に削減します。
また、2分間隔でファンが正逆回転するので、お近くの営業所までお引き取りに行って頂く形になります。
■棚受けに穴をあけ、スチーミング後の余分な水分を残しませんので、わざわざドリップ受けは実用新案を取得■棚受けは固定式ドリップ受け■給水（給湯）された水は差し水受け■給水口：15A×2(軟水口】15A【給水軟水口、原水口】15A×2【排水】32A【収納ホテルパン収納枚数(深さ20mmの場合はご連絡させて頂きます。
■確実にロックするので、蒸気が充満している調理中に扉を採用しています。
■庫内仕様■庫内コーナーR加工■槽にはファンから飛び散る油脂分の流入を防ぐカバーが設置された水は差し水受け■給水（給湯）された水は差し水受け■扉と本体に設けられたドリップ受け■給水（給湯）され、差し湯として利用します。
■交換が簡単なドアパッキン■ドアパッキンは、別途お見積り致します。
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