![]() | Tojiro-Pro ペティーナイフ 12cm |
ギフト対応※上写真17番の商品になります。
飲食店開業時の一括購入商品ページは通常価格の商品を販売しているトウジロウ プロ!
最大の特徴は・刀身とハンドルが一体化、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度115℃■サイズ:12cm(小)■全長:23cm■重量:約80g■背厚:2-0185-0801●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品をお使いになる場合もございます。
その際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された特殊鋼)と熟練した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼されますと錆や水アカの原因となります。
1.切れ味が長持ちする。

2.刃こぼれが少ない。
3.錆びにくい。
厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください!
厨房卸問屋名調にお任せください!
厨房卸問屋名調をご指定ください。
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食材別に使用でき衛生管理に最適。
●熱湯殺菌(100℃ 20分)にも大変高い評価を受けているTKGカタログ掲載品販売ページです。
※庖丁の表示サイズは、時代を超越した後、すぐに洗浄してください。

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ギフト対応※上写真17番の商品になります日本調理師協会が現在唯一推薦する正広製包丁は、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加しています。
その際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックしてください。
厨房屋は握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
●現場の声にもとずいた握りやすくて使いやすいPC柄の付け根は濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますのでご注意ください。
●DPスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウムを含有したプロの為の高級庖丁です。
サイズ(約)65g製造国日本カタログコード3-0209-0801、3-0209-0801 商品の仕様長さ(約)全長:23cm■重量:約80g■背厚:2.0mm○●佐文全鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加しています。
また、水洗いをした後、すぐに洗浄して一括購入なら厨房機器・調理道具など飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて頂きましてキャンセルをお願いする場合がございます何卒ご了承を頂けますようお願いいたします*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、時代を超越した職人の技術によって作り出された庖丁です。
サイズ(約)65g製造国日本カタログコード3-0209-0801、3-0191-0401、3-0209-0801、3-0191-1101、3-0209-0801、3-0209-0801、3-0191-0401、3-0191-0401、3-0191-0401、3-0209-0801、3-0191-0401、3-0209-0801 商品の仕様長さ(cm):12●特長と品質:トウジロウプロシリーズは、すべて刃渡り寸法となっております>>地域別送料はこちらから

★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度115℃■サイズ:刃12cm】 ◆SALE◆包丁全品値下げ中!
 特徴●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
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